متنوع

ما الخضروات التي تحتاج قماش الظل؟

ما الخضروات التي تحتاج قماش الظل؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن أن تؤدي نفس الخضروات ذات الموسم البارد التي تبهج البستانيين في الربيع إلى الفزع في ذروة الصيف. وذلك لأن العديد من "محاصيل الطقس البارد" التي تحمل في وقت مبكر تميل إلى الالتفاف خلال ذروة الصيف. يبيع معظم صانعي أقمشة الظل التجارية منتجاتهم من خلال النسبة المئوية لحجب الشمس الذي يوفره. استخدم إما المنازل ذات الأطواق أو الأنفاق أو الإطارات الخشبية لف القماش المظلل.

الخس

توصلت دراسة أجرتها جامعة ولاية كانساس ومؤسسة أبحاث الزراعة العضوية إلى أن الخس والمحاصيل الخضراء المورقة والجودة زادت بشكل كبير من خلال استخدام إطارات نفق بسيطة مغطاة بقطعة قماش ظل بنسبة 39 في المائة. مجموعة التحكم من الخس والخضروات الورقية المزروعة في الحقول العادية كانت أكثر سوءًا. وخلصت الدراسة إلى أن "الخس المزروع في الظل والخضر نما بشكل أكبر وأسرع من نظرائه في الحقول المفتوحة ، ويبدو أنهما يتمتعان بجودة أعلى باستمرار ، وكونهما أكثر نظافة باستمرار (بسبب قلة هطول الأمطار) وأكثر نضارة". وأشار البحث إلى أن كلا من الخس من نوع الرأس والأصناف التي يمكن حصادها طوال الموسم استفادت من قماش الظل.

  • يمكن أن تؤدي نفس الخضروات ذات الموسم البارد التي تبهج البستانيين في الربيع إلى الفزع في ذروة الصيف.
  • توصلت دراسة أجرتها جامعة ولاية كانساس ومؤسسة أبحاث الزراعة العضوية إلى أن الخس والمحاصيل الخضراء المورقة والجودة زادت بشكل كبير من خلال استخدام إطارات نفق بسيطة مغطاة بقطعة قماش ظل بنسبة 39 في المائة.

تشير أخبار Mother Earth إلى أن نسخة محلية الصنع من قماش الظل ، باستخدام ورقتين من شبك النايلون الأسود ، توفر حوالي 30 بالمائة من الظل. توفر إضافة قطن خفيف الوزن مزيدًا من الحماية أثناء الطقس الحار جدًا.

حميض

الحميض ، بأوراقه الكبيرة ونكهة الليمون ، يفسح المجال جيدًا لأنواع الحساء والصلصات المهروسة التي تتذوق طعمًا منعشًا بشكل خاص في ليالي الصيف الحارة. وتستمر نباتات الحميض في إنتاج تلك الأوراق من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. المشكلة الوحيدة؟ يميل الحميض إلى الذهاب إلى البذور عندما يتعرض للكثير من الحرارة. استخدم قماش الظل بنفس الطريقة التي تستخدمها مع محاصيل الخس. ولكن نظرًا لأن الحميض نبات معمر ، فقد تحتاج إلى مزيد من العناية عند إنشاء نفق أو نظام سرير مرتفع. اختر Rumex acestosa ، حميض الحديقة الكلاسيكي الذي يبلغ طوله حوالي 3 أقدام وله أوراق كبيرة ، أو Rumex scutatus منخفضة النمو (حميض فرنسي) ، والتي تعمل أوراقها الصغيرة بشكل أفضل في السلطات بدلاً من الخضار المطبوخة.

  • تشير أخبار Mother Earth إلى أن نسخة محلية الصنع من قماش الظل ، باستخدام ورقتين من شبك النايلون الأسود ، توفر حوالي 30 بالمائة من الظل.
  • الحميض ، بأوراقه الكبيرة ونكهة الليمون ، يفسح المجال جيدًا لأنواع الحساء والصلصات المهروسة التي تتذوق طعمًا منعشًا بشكل خاص في ليالي الصيف الحارة.

طبخ الخضر

إلى جانب الحميض ، تميل العديد من خضروات الطهي الأخرى إلى المعاناة من الحرارة المرتفعة ، بما في ذلك السبانخ وخضر الخردل واللفت والكرنب. حتى السلق السويسري القوي يقدر قماش الظل في الحرارة الزائدة. قم بتمديد مواسمها باستخدام قماش الظل بنسبة 39 في المائة - أكثر في المناطق شديدة الحرارة أو أثناء الطقس الحار بشكل غير عادي. زرع بذور جديدة باستمرار في أحواض مجاورة لتمكين حصاد النبات بالكامل لعدة أشهر متتالية.

بروكلي

يعامل البروكلي البستانيين في مواسم الحصاد المبكرة بشكل مرضي ، ولكنه سوف ينكسر إذا لم يتم حصاده بسرعة كافية. هذا عار ، لأن موسم البروكلي يمكن أن يمتد ببساطة عن طريق جمع براعمه الجانبية ، بدلاً من الخروج "برؤوسهم" روتين حصاد النبات الكامل. الطريقة السابقة تعمل فقط عندما يتم منع النباتات من الانغلاق. استخدم 30 إلى 45 في المائة من قماش الظل لتحافظ على نفسك في براعم البروكلي لأشهر.

  • إلى جانب الحميض ، تميل العديد من خضروات الطهي الأخرى إلى المعاناة من الحرارة المرتفعة ، بما في ذلك السبانخ وخضر الخردل واللفت والكرنب.
  • يعامل البروكلي البستانيين في مواسم الحصاد المبكرة بشكل مرضي ، ولكنه سوف ينكسر إذا لم يتم حصاده بسرعة كافية.

خضروات أخرى

تشمل محاصيل الموسم البارد الأخرى التي قد تستفيد من قماش الظل القرنبيط والبازلاء والكرفس والكرفس.


شاهد الفيديو: الخضروات الشتوية و مواعيد زراعتها الجرجير البصل البازلاء البروكلي البقدونس الجزر.. (أغسطس 2022).